Das Projekt LOTI PANTÓN startete im Jahr 2013.

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Eine Leidenschaft für das Backen und kreative Prozesse, in Kombination mit einer Prise Perfektionismus, lösten die Anfänge dieser einzigartigen Macarons aus.

 

Loti spielt seit seinem sechsten Lebensjahr die Geige.
Er galt als hochbegabtes Kind und vertiefte sein Geigenstudium für die nächsten 20 Jahre. Als er realisierte, dass Musik nicht das letzte Kapitel seiner Karriere war, konzentrierte er sich auf ein weiteres seiner Talent: die Schaffung einzigartiger Aromen.

 

In den vergangenen Jahren vertiefte sich Loti in die Entwicklung des perfekten Macarons. Sein Ziel ist es, kunstvolles Konfekt herzustellen, das mit unkonventionellen Füllungen überrascht.

 

Seit dem Frühling 2019 ist LOTI PANTÓN bereit, um Ihnen vorgestellt zu werden. Mit Liebe und Hingabe hergestellt in Mitte, Berlin.